Dalam daun ini terdapat:
Serat alami
Vitamin A
Vitamin C
Zat besi
Kalsium
Fosfor
Protein nabati
Antioksidan.
BACA JUGA:Minum Air Rebusan Kunyit Tiap Pagi? Ini 6 Manfaat yang Bikin Banyak Orang Ikut Coba
Kombinasi nutrisi tersebut membuat genjer cocok menjadi bagian dari pola makan seimbang.
Manfaat Daun Genjer untuk Kesehatan
1.Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat pada genjer membantu memperlancar buang air besar dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Konsumsi sayur berserat juga membantu memberi rasa kenyang lebih lama.
2.Baik untuk Kesehatan Mata
Kategori :
