Makanan sehat dan lezat saat Lebaran yang bisa disajikan yaitu menggunakan daging yang rendah lemak.
Jika perlu, bisa dipilih bagian daging ayam yang rendah lemak seperti dada atau paha agar tdak khawatir kadar lemak yang tinggi.
Sementara itu, jika menggunakan daging sapi, kamu bisa memilih bagian paha belakang atau has luar.
3. Gunakan beras merah
Ketupat menjadi menu yang wajib disajikan di meja makan saat Hari Raya Lebaran.
Biasanya ketupat menggunakan beras putih biasa, tetapi jika ketupat menggunakan beras merah rasanya akan jauh lebih nikmat.
Bahkan, dengan beras merah, ketupat juga menjadi lebih sehat karena memiliki serat yang tinggi sehingga dapat membuat perut terasa lebih cepat kenyang.
BACA JUGA:7 Manfaat Tanaman Oregano bagi Kesehatan dan Cara Mengolah Agar Berkhasiat untuk Tubuh
4. Gunakan pemanis yang aman
Lebaran menjadi hari dimana kita bisa memakan makanan yang diinginkan, seperti makanan manis.
Dari mulai kue kering hingga kue basah, semua makanan mengandung gula yng tidak sedikit.
Oleh karena itu, kadar gula terkadang bisa melonjak setelah hari raya secara tiba-tiba.
Namun, ada alternatif lain yang bisa digunakan sebagai pemanis pengganti gula bisa dengan kalori rendah dan aman untuk pengidap diabetes.
Gula bisa digantikan dengan pemanis stevisa yang memiliki kadar antioksidan dan antidiabetes.
Adapun opsi lain yaitu erythritol yang bebas kalori dan tidak berpengaruh besar terhadap gula darah.
