Bahan Utama:
Daging kambing (500 gr, potong kecil)
BACA JUGA:Bolehkah Puasa Sebelum Idul Adha Tidak 9 Hari Penuh? Simak Penjelasannya Sebelum Keliru!
Kol, tomat, cabai rawit
Bumbu: bawang merah, bawang putih, kecap manis, merica, kemiri
Daun jeruk, serai
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan air dan kecap manis.
Masak hingga daging empuk, masukkan kol, tomat, dan cabai rawit.
BACA JUGA:Jelang Idul Adha, Begini 5 Cara Memilih Hewan Kurban Menurut Islam Supaya Ibadah Berkah dan Sah!
Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Tips Penyajian: Hidangkan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Tambahkan cabai rawit untuk penggemar rasa pedas.
5. Semur Daging Sapi Manis Gurih
Semur Daging Sapi Manis Gurih-MetaAI-