BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak godaan kentang goreng ala KFC?
Renyahnya kulit luar yang gurih, berpadu dengan kelembutan kentang di dalamnya, membuat siapa pun ketagihan sejak gigitan pertama.
Tak heran jika banyak orang rela antre demi seporsi kentang goreng dari restoran cepat saji ini.
Tapi tahukah kamu, kini kamu bisa membuat versi rumahan yang rasanya tak kalah lezat?
BACA JUGA:Cara Bikin Donat Kentang Lembut & Montok, Dijamin Gak Bisa Berhenti Makan!
Melansir dari video tiktok @dapoer.ummai, viral mengungkap cara membuat kentang goreng ala KFC yang super renyah dan menggoda.
Langsung mencuri perhatian para pecinta kuliner, karena teknik dan bahan yang digunakan ternyata cukup sederhana dan bisa dilakukan di dapur rumah sendiri.
Penasaran bagaimana caranya?
Rahasia di Balik Kerenyahan Kentang Goreng KFC
BACA JUGA:Resep Donat Kentang Rumahan Bikin 'Ngences', Nikmati Kelezatan dan Empuknya Disetiap Gigitan!
Salah satu rahasia utama dari kentang goreng ala KFC terletak pada proses perendamannya.
Dalam video tersebut, kentang dipotong memanjang lalu direndam dalam air dingin selama beberapa jam.
Tujuannya? Untuk menghilangkan kelebihan pati yang bisa membuat kentang menjadi lembek saat digoreng.
Setelah direndam, kentang dikeringkan dan direbus sebentar agar bagian dalamnya matang sempurna.
