Resep Kentang Goreng KFC yang Bikin Nagih! Cocok untuk Camilan Keluarga

BACA JUGA:Resep Mudah dan Roti Kentang Keju Tanpa Oven Tanpa Oven dan Mixer

BACA JUGA:Kriuk di Luar Lembut di Dalam, Resep Perkedel Kentang Rumahan Yang Maknyus

Namun, yang membuat resep ini benar-benar istimewa adalah teknik penggorengannya.

Kentang digoreng dua kali pertama dengan suhu rendah untuk mematangkan bagian dalam, lalu digoreng kembali dengan suhu tinggi untuk menciptakan lapisan luar yang renyah dan keemasan.

Teknik ini dikenal sebagai double frying dan sering digunakan oleh restoran cepat saji ternama.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

BACA JUGA:Cobain Deh! Resep Popcorn Chicken KFC ala Chef Devina Hermawan, Serius Renyah Banget Ga Bohong, Dijamin Nagih

BACA JUGA:Lebih Enak dari KFC, Kentang Goreng Krispi yang Maknyus ini dia Resep Mudah Membuat Kentang Goreng Krispi

Untuk mendapatkan hasil yang begitu mirip dengan kentang goreng KFC, kamu perlu memperhatikan bahan dan juga teknik memasaknya.

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

- 500 gram kentang (jenis kentang yang padat seperti kentang lokal atau russet)

- 2 sdm tepung maizena

BACA JUGA:Mantap! Resep Pangsit Goreng ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cocok Jadi Cemilan Santai Nih Moms

BACA JUGA:Dijamin Anti Gagal! Resep Tempe Mendoan yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Cemilan Keluarga

- 1 sdt baking powder

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk