Goreng ayam dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan dan juga renyah.
Tiriskan.
3. Membuat Saus Lada Hitam
BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Kemangi Paling Wangi dan Gurih, Siap Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Resep Ayam Filet Saus Mentega Viral Ala Chef Devina, Anak-Anak Dijamin Lahap!
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, dan lada hitam.
Tambahkan air, aduk rata.
4. Kental dan Meresap
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral ala Itsfrydays: Gurih, Renyah, dan Bikin Nagih!
BACA JUGA:Bikin Nambah Nasi! Resep Ayam Kecap Rumahan yang Super Gurih dan Manis
Tuang larutan maizena ke dalam tempat saus, masak hingga mengental.
Lalu, Masukkan ayam goreng, aduk hingga semua bagiannya terbalut saus.
5. Sajikan Hangat
Taburi dengan irisan daun bawang atau wijen sangrai untuk sentuhan akhir.
BACA JUGA:Mantul! Resep Ayam Rica-Rica Kemangi ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Hanya 7 Langkah Moms
