Resep Sambal Matah Bali Autentik, Cita Rasa Pedas Segar yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Resep Sambal Rebon Cabe Gendot Devina Hermawan, Sensasi Pedas Khas Dapur Nusantara!

- 2 batang serai (ambil bagian putih, iris tipis)

- 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus)

- 1 buah jeruk limo (ambil airnya)

- ½ sdt terasi bakar (opsional, untuk rasa lebih gurih)

BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas, Wajib Coba di Rumah!

BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Crispy Ala Chef Devina Hermawan, Sambal Korek Super Pedas!

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- 3 sdm minyak panas

Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket.

BACA JUGA:Dijamin Ketagihan! Resep Sambal Terong Ganja ala Chef Devina Hermawan yang Enak Bikin Nendang, Fix Cobain Moms

BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Sambal Matah Khas Bali ala Chef Devina Hermawan yang Wangi dan Nagih, Cobain Moms

Kombinasi antara cabai, bawang, dan serai membuat aroma sambal matah begitu menggoda bahkan sebelum dicicipi.

Cara Membuat Sambal Matah Bali

1. Iris tipis semua bahan seperti cabai rawit, bawang merah, serai, dan daun jeruk.

Pastikan irisan tidak terlalu tebal agar mudah tercampur rata.