Resep Soto Ayam Lamongan Asli yang Gurih dan Wangi Koya, Bikin Ketagihan!

BACAKORAN.CO - Soto Ayam lamongan adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasa gurih, segar, dan aromanya yang menggoda.

Berbeda dengan soto ayam biasa, Soto Lamongan punya keunikan pada taburan koya gurih yang terbuat dari bawang putih goreng dan kerupuk udang halus. 

Melansir dari video tiktok @tth.resep, Cita rasa khas ini membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ingin nambah lagi!

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Mang Firhan: Gurihnya Bikin Lidah Ketagihan, Auto Tambah Terus!

BACA JUGA:Auto Nagih! Resep Soto Ayam Lamongan ala Devina Hermawan yang Segar dan Lezat, Dijamin di Sayang Suami

Berikut bahan utama yang perlu disiapkan:

Bahan utama:

- 1 ekor ayam kampung (potong jadi 4 bagian)

- 2 liter air untuk merebus

BACA JUGA:Nagih Banget! Resep Soto Ayam Simple ala Chef Rudy Choirudin yang Menggugah Selera, Moms Wajib Recook...

BACA JUGA:Viral! Soto Tangkar Cuma Rp9.000 di Jogja, Rasanya Bikin Nagih

- 2 batang serai (memarkan)

- 3 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 ruas lengkuas (geprek)