BACAKORAN.CO - Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang paling bergizi dan serbaguna.
Kandungan nutrisinya meliputi vitamin, mineral, asam amino esensial, dan lemak sehat, menjadikannya pilihan utama untuk sarapan maupun pelengkap berbagai hidangan.
Namun, meskipun kaya manfaat, penting untuk memahami bahwa tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan telur.
Melansir dari Times of India pada Kamis, 16 Oktober 2025, para ahli gizi menekankan pentingnya memperhatikan kombinasi makanan demi memaksimalkan penyerapan nutrisi dan menghindari efek samping yang tidak diinginkan.
Beberapa kombinasi makanan justru dapat menimbulkan gangguan pencernaan, mengurangi efektivitas nutrisi, bahkan berpotensi membahayakan kesehatan dalam jangka panjang.
Berikut lima jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur menurut para ahli:
1. Daging
BACA JUGA:Resep Telur Buncis Oseng Bawang Ala Devina Hermawan, Masakan Rumahan Simple Tapi Lezat!
BACA JUGA:Resep Gulai Telur Ala Dapur Nusantara, Kuah Kental dan Rasa Bumbu Meresap Sempurna!
Menggabungkan telur dengan daging, terutama dalam jumlah besar, bukanlah pilihan ideal.
Keduanya merupakan sumber protein dan lemak yang tinggi, sehingga kombinasi ini bisa terasa berat dan sulit dicerna oleh tubuh.
Makanan yang terlalu padat protein dan lemak dapat membebani sistem pencernaan, menyebabkan rasa tidak nyaman, kelelahan, dan lesu setelah makan.
Selain itu, metabolisme tubuh bisa melambat sementara, yang berdampak pada penurunan energi sepanjang hari.
Untuk menjaga kelancaran pencernaan, disarankan memadukan telur dengan makanan yang lebih ringan seperti sayuran, biji-bijian utuh, atau buah-buahan.
Hindari menggabungkan telur dengan daging merah atau olahan dalam satu waktu makan.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai merupakan alternatif nabati yang populer dan kaya protein.
