BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak gurih-pedasnya ayam bumbu taichan?
Kali ini kita akan mengeksplorasi resep Ayam Oseng Taichan ala Mutia versi simpel, cepat, tapi tetap menggoda selera.
Dengan gaya ala rumahan, resep ini cocok banget untuk siapa saja yang pengen menu cepat, pedas, dan menggugah selera.
Mengapa Ayam Oseng Taichan Jadi Favorit?
BACA JUGA:Praktis! Resep Tumis Ayam Taichan Dengan Sensasi Pedas Gurih, Auto Disayang Mertua...
Melansir dari video tiktok @mutiarahati99, Menu taichan berasal dari sate taichan yang populer dengan cita rasa pedas, asam, dan gurih tanpa bumbu kacang.
Kini diadaptasi menjadi oseng-osengan agar lebih cepat, praktis. Versi oseng membuat ayam matang lebih merata, bumbu meresap, dan teksturnya jadi juicy.
Banyak resep online menunjukkan bahwa kombinasi bawang, cabe rawit, dan jeruk nipis menjadikan menu ini gampang nagih.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
BACA JUGA:Rahasia Resep Mie Ayam Spesial Kuah Gurih, Topping Mantap Banget!
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Lamongan Asli yang Gurih dan Wangi Koya, Bikin Ketagihan!
Berikut bahan dasar yang biasa digunakan dalam resep oseng ayam taichan untuk 2-3 porsi:
- ± 400 gram ayam fillet (paha atau dada), potong kotak-kotak.
- 5-6 siung bawang putih, dihaluskan.
- 5-10 cabe rawit (sesuaikan selera pedas).
BACA JUGA:Sate Ayam Madura, Resep Legendaris dari Dapur Tradisional yang Wajib Kamu Coba!
