BACA JUGA:Resep Spicy Aglio e Olio dengan Udang, Spaghetti Pedas Gurih yang Super Praktis!
- Udang sekitar 100–200 g (kupas dan bersihkan) atau bisa diganti kepiting/daging kepiting sesuai selera.
- Wortel, potong dadu kecil
- Buncis atau sayuran hijau sebagai pelengkap (opsional)
- Bawang bombay dan bawang putih untuk tumisan dasar
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok! Pedas, Gurih, dan Super Lezat
BACA JUGA:Super Crispy! Begini Cara Bikin Udang Balon Viral ala Martin Natadipraja
- Kaldu (ayam atau seafood) sebagai dasar sup
- Garam, merica, pala bubuk serta kaldu jamur/ayam untuk memperkuat rasa.
- Larutan tepung maizena jika ingin tekstur kuah yang agak kental (opsional)
Cara Membuat
BACA JUGA:Resep Ayam Oseng Mercon Super Pedas Cocok untuk Pencinta Pedas, Dijamin Meledak di Lidah!
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam: Gurih, Pedas, dan Super Wangi!
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang hingga berubah warna, lalu sisihkan.
3. Masukkan jagung serut (atau pipil), wortel, buncis, dan tuang kaldu panas.
Biarkan mendidih hingga sayuran mulai empuk.
