BACAKORAN.CO - Lapis kojo khas Palembang adalah salah satu kue tradisional Sumatera Selatan yang tidak hanya memukau dengan tampilan warna hijau keemasan yang menarik, tapi juga menghadirkan rasa yang enak, lezat, dan legit di setiap lapisannya.
Kue yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis segar ini sering menjadi pilihan favorit saat berkumpul bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh khas daerah.
Banyak orang yang ingin membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan
BACA JUGA:Resep Lapis Kojo Khas Palembang, Enak Mantap Legit Cocok untuk Menu Lebaran Wajib Coba!
BACA JUGA:Kurma Murni vs Dilapisi Gula! Ini Cara Cek Agar Tidak Salah Beli
Melansir dari video tiktok @ayu.masak, Untuk mendapatkan hasil lapis kojo yang sempurna, pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan akurat.
Berikut daftar bahannya:
- 20 butir telur ayam utuh
- 5 butir kuning telur
- 375 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera jika suka lebih manis)
- 175 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr margarin atau butter, lelehkan terlebih dahulu
- 1 kaleng susu kental manis
