BACAKORAN.CO - Siapa yang tidak kenal dengan kuliner khas Palembang yang satu ini?
Model Ikan adalah salah satu makanan favorit yang mirip dengan tekwan, namun ukurannya lebih besar dan biasanya berisi telur rebus di dalamnya.
Teksturnya kenyal, kuahnya gurih segar, dan sensasi saat digigit dengan isian telur di dalamnya sungguh nikmat tiada tara!
Nah, kali ini kita punya resep Model Ikan Isi Telur yang dijamin rasanya enak, sedap, dan gurih banget.
BACA JUGA:Cara Bikin Model Ikan Kuah Udang Endul Banget, Lezatnya Bikin Ketagihan!
BACA JUGA:Resep Model Khas Palembang Segar, Gurih, dan Penuh Isi Tahu yang Menggugah Selera
Melansir dari video tiktok @darwatimo, Cocok banget buat menu makan siang atau makan malam keluarga.
Yuk, langsung saja simak resep lengkapnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Adonan Model:
BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Tenggiri Kenyal, Enak & Gurih Banget, Dijamin Ketagihan!
BACA JUGA:Wajib Cobain! Resep Tekwan Ikan Gabus Paling Gurih dan Mantap
- ½ kg daging ikan giling (bisa pakai ikan tenggiri, gabus, atau patin)
- 250 ml air
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm garam
