BACAKORAN.CO - Siapa yang kangen banget sama kuliner khas Palembang yang satu ini? Model Gendum!
Bedanya dengan model biasa, model gendum ini teksturnya lebih renyah di luar, empuk di dalam, dan biasanya disajikan dengan kuah gurih yang bikin nagih.
Rasanya dijamin enak, mantap, dan bikin kangen kampung halaman buat anak rantau.
Penasaran gimana cara bikinnya yang pas? Yuk, langsung simak resep lengkapnya.
BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Model Ikan Palembang Isi Telur, Gurihnya Bikin Nagih
BACA JUGA:Cara Bikin Model Ikan Kuah Udang Endul Banget, Lezatnya Bikin Ketagihan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Adonan Model:
- 300 gr tepung terigu (bisa dicampur tapioka: 250 gr terigu + 50 gr tapioka)
- 4 gr ragi instan
BACA JUGA:Resep Model Khas Palembang Segar, Gurih, dan Penuh Isi Tahu yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Tenggiri Kenyal, Enak & Gurih Banget, Dijamin Ketagihan!
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput garam
- 1 butir putih telur
- 1 sdm maizena
