Langkah 4: Menggoreng
BACA JUGA:Resep Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Khas Palembang Enak Mantap, Ikan Terasa Nyata!
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang, Enak Mantap Banget Cocok untuk Jualan!
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil.
Goreng pempek nasi hingga matang, berwarna kuning keemasan, dan tingkat kekeringan sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
Tips Anti Gagal & Kelebihan Resep Ini
1. Hemat Bahan: Cuma butuh nasi dan tepung tapioka, jadi sangat irit dan ekonomis.
BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Kulit Asli Palembang dengan Kulit dan Daging Merah Tenggiri
BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mantap, Yuk Coba!
2. Tekstur Kenyal: Meskipun pakai nasi, hasilnya tetap kenyal dan tidak lembek, justru ada tekstur uniknya sendiri.
3. Rasa Gurih: Karena menggunakan bumbu yang pas, rasanya gurih dan enak dimakan begitu saja atau dicocol kuah cuko.
4. Wajib Coba: Resep ini sangat simpel, cepat, dan bahannya pasti selalu ada di dapur setiap rumah.
Cara Penyajian
BACA JUGA:Pempek Kapal Selam Mewah Khas Palembang, Resep Warisan yang Endul Abis!
BACA JUGA:Resep Pempek Celimpungan Viral Ala Dinda Alamanda, Kuliner Khas Palembang yang Enak Banget!
Pempek Nasi ini paling nikmat disajikan hangat-hangat.
Bisa dimakan langsung sebagai camilan gurih, atau disiram dengan kuah cuko pedas manis khas pempek agar rasanya makin lengkap dan mantap!
Tambahkan potongan timun dan mie kuning biar makin mirip pempek asli.
