BACA JUGA:2 Resep Bolu Kukus Kurma yang Memiliki Cita Rasa Manis dan Legit, Yakin Nggak Mau Coba?
- 150 gr Tepung Terigu (protein sedang)
- 100 gr Gula Pasir
- 65 ml Santan Kental
- 50 ml Endapan Pandan (air sari pandan yang didiamkan agar endap)
BACA JUGA:Resep Bolu Hanya 1 Telur Tanpa Mixer dan Oven, Wajib Coba Hemat Parah!
BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Kue Kacang Anti Gagal, Cocok Buat Lebaran dan Camilan Harian
- 1 sdt SP (emulsifier)
- 1/4 sdt Garam
Cara Membuat Bolu Pandan yang Lembut & Wangi
Langkah 1: Mixer Adonan
BACA JUGA:Resep Kue Pare Khas Palembang Legit dan Enak Banget, Wajib Coba Ini!
BACA JUGA:Resep Maksuba Khas Palembang, Kue Manis Legit Cocok untuk Menu Lebaran Ala Dinda Alamanda!
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, SP, dan garam.
2. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, berwarna putih pucat, dan kental berjejak.
Ini kunci agar bolu jadi bantat atau tidak.
Langkah 2: Masukkan Bahan Kering & Basah
