- Wangi Maksimal: Gunakan endapan pandan asli yang dibuat dari daun pandan segar yang diblender dan disaring, lalu didiamkan semalaman agar endapannya kental dan warnanya hijau pekat cantik.
- Tekstur Lembut: Jangan overmix saat memasukkan tepung, cukup sampai rata saja agar bolu tidak keras.
- Rasa Gurih: Penambahan santan dan sedikit garam sangat penting untuk menyeimbangkan rasa manis sehingga tidak eneg di tenggorokan.
Cara Penyajian
Setelah matang dan dingin, potong-potong bolu pandan ini. Lihat saja teksturnya, sangat lembut dan berpori halus.
BACA JUGA:Moms Cobain Yuk! Resep Kue Nastar Lebaran Enak dan Lezat, Dijamin Suami Tambah Sayang
Sajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi di sore hari.
Kombinasi manisnya bolu, wangi pandan, dan hangatnya teh... wah, nikmat dunia banget pokoknya!
Resep ini sangat mudah dibuat dan bahannya simpel.
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan buktikan sendiri betapa enaknya Bolu Hijau Pandan Khas Sumatera Selatan ini.
BACA JUGA:Wajib Ada Nih, 6 Kue Kering yang Identik dengan Hari Lebaran, Nomor 5 di Setiap Rumah Pasti Ada...
BACA JUGA:Cuma Butuh 4 Telur Saja! Dapatkan Kelezeatan Yang Mengugah Selera Kue Marmer Cake
Dijamin keluarga pasti suka dan ketagihan!
