Gurih dan Wangi! Resep Pais Saluang Khas Palembang Bumbunya Medok & Gurih

Selasa 21 Apr 2026 - 13:18 WIB
Reporter : Wati
Editor : Daren

- 1/4 sdt merica bubuk

BACA JUGA:Nikmatnya Brengkes Tempoyak: Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas Dibungkus Daun Pisang

BACA JUGA:Resep Pempek Tahu Khas Palembang: Gurihnya Ikan Bertemu Lembutnya Tahu, Dijamin Ketagihan!

- 1/2 sdt kunyit bubuk 

Pelengkap: 

- Daun pisang secukupnya (dipanggang sebentar di atas api agar layu dan tidak mudah patah)

- Tusuk gigi / lidi secukupnya

BACA JUGA:Resep Pempek Pistel Ikan: Perpaduan Gurih Ikan Tenggiri dan Isian Pepaya yang Mantul!

BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Pindang Ikan Salai Khas Sumatera Selatan yang Enak dan Gurih

Cara Membuat Pais Saluang

Langkah 1: Campur Bahan 

1. Siapkan wadah besar. Masukkan ikan seluang, kelapa parut, telur, semua irisan bumbu, sayuran, dan bumbu perasa.

2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu merata. 

BACA JUGA:Resep Pindang Ikan Baung Khas Palembang Mantap! Lezatnya Bikin Candu Banget

BACA JUGA:Pindang Pegagan Ikan Gabus Khas Palembang Enak Banget Resep Versi Umakku yang Gurih dan Nikmat!

Langkah 2: Membungkus

1. Ambil selembar daun pisang yang sudah dilayukan.

Kategori :