BACAKORAN.CO - Ayam Goreng adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia.
Tetapi ketika bumbu terasi ditambahkan, rasanya jadi lebih kaya, wangi, dan aromatik.
Resep Ayam Goreng Terasi ala Hendrik Pyong menjadi populer karena kombinasi gurih ayam goreng dengan semburat aroma terasi yang kuat dan cita rasa pedas yang pas.
Melansir dari video tiktok @hendrikpyoga, Berikut cara membuatnya di rumah.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning: Cara Membuat Ayam Empuk, Gurih, dan Harum Rempah di Jamin Ketagihan!
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam: Gurih, Pedas, dan Super Wangi!
Bahan-Bahan
- 500-700 gram ayam, potong sesuai selera (paha, sayap, dada).
- 2 sendok makan terasi bakar (atau dipanggang sebentar agar aroma lebih kuat).
- 5 siung bawang putih.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, dan Super Praktis!
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral ala Itsfrydays: Gurih, Renyah, dan Bikin Nagih!
- 3 siung bawang merah.
- 3-5 buah cabai merah (sesuai selera pedas).
- 2 buah cabai rawit (opsional untuk tambahan pedas).
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
