Resep Gulai Telur Ala Dapur Nusantara, Kuah Kental dan Rasa Bumbu Meresap Sempurna!

- ½ ruas jahe

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Telur Tomat ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Dijamin Ga Bikin Bosan...

BACA JUGA:Simple dan Menyehatkan! Resep Tumis Bayam 2 Telur ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Cobain Yuk Moms...

- 1 sdt ketumbar bubuk (atau ½ sdt ketumbar sangrai, lalu haluskan)

Cara Membuat Gulai Telur

1. Rebus Telur

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

BACA JUGA:Sat Set 10 Menit Otw Kenyang! Resep Nasi Goreng Telur ala Devina Hermawan Simple Bikin Nagih Moms...

BACA JUGA:Cobain Lurs! Martabak Telur Roti Tawar ala Devina Hermawan yang Renyah dan Nikmat, Asli Nagih Banget Cuy...

Agar bumbu meresap sempurna, kerat permukaan telur secara horizontal.

Jika ingin tekstur lebih kokoh dan aroma khas, bisa digoreng sebentar sebelum dimasak.

2. Tumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

BACA JUGA:Simpel dan Praktis! Resep Nasi Goreng Telur Asin ala Chef Devina Hermawan, Siap Bikin Lidah Bergoyang...

BACA JUGA:Yummy! Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan, Sehat dan Lezat Jadi Satu...

Tumis hingga harum dan matang sempurna (sekitar 5–7 menit).

3. Masak Kuah Gulai