BACAKORAN.CO - Rendang daging sapi khas Padang adalah salah satu hidangan wajib yang selalu menghiasi meja makan saat Lebaran.
Rasa gurih, bumbu yang meresap hingga ke dalam serat daging, dan tekstur yang empuk membuat hidangan ini selalu dinanti oleh seluruh keluarga.
Kali ini, kita akan bahas resep rendang daging yang empuk meresap dan cocok untuk menu Lebaran ala Chef Devina Hermawan.
Resep Rendang Daging Sapi Ala Devina Hermawan
BACA JUGA:Resep Rendang Telur Paling Enak dan Mudah, Bumbunya Meresap Sampai Dalam!
BACA JUGA:Resep Rendang Daging Sapi Empuk dan Gurih, Rahasia Kelezatan Masakan Minang Asli!
Bahan Utama:
- 1 kg daging sapi bagian bagian paha atau sandung lamur, potong dadu sesuai selera
- 250 gr kentang, potong kubus dan goreng hingga kecokelatan
- 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
BACA JUGA:Menu Otentik Nih! Resep Rendang Daging Bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan, Nasi Auto Ludes...
BACA JUGA:Bukan Cuma Rendang Kuliner Khas Minang Yang Enak, 8 Sajian Lezat Wajib Dicoba Saat ke Padang
- 1,5 liter santan sedang dari sisa kelapa
- 2 batang serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
