BACAKORAN.CO - Kue pare adalah salah satu kudapan tradisional khas Palembang yang memiliki pesona tersendiri.
Meskipun namanya mengacu pada sayuran pare yang memiliki rasa pahit, kue ini tidak sama sekali pahit justru memiliki rasa manis legit dengan tekstur lembut yang menggugah selera.
Dengan bentuk yang menyerupai buah pare kecil berwarna hijau segar, kue ini menjadi hidangan favorit untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai teman ngopi sore hari.
Yuk, simak resep lengkapnya yang anti gagal dan pastinya akan membuatmu ketagihan!
BACA JUGA:Resep Maksuba Khas Palembang, Kue Manis Legit Cocok untuk Menu Lebaran Ala Dinda Alamanda!
BACA JUGA:Resep Kue Lapan Jam Khas Palembang, Kue Basah Legit Cocok untuk Menu Lebaran!
Bahan Utama yang Dibutuhkan
Melansir dari video tiktok @asdaningsih8, Untuk membuat kue pare khas Palembang yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Kulit:
- Tepung ketan
BACA JUGA:Resep Kue Brownies yang Simple dan Lezat, Dijamin Lumer di Mulut!
- Air endapan pandan atau suji (untuk warna hijau alami)
- Santan kental
- Sedikit air kapur sirih
- Santan (untuk adonan)
