BACAKORAN.CO - Bosannnn banget kalau pempek harus selalu pakai ikan? Atau mungkin lagi cari alternatif pempek yang lebih hemat tapi rasanya tetap juara? Cobain deh Pempek DOS.
Nah, cobain deh resep Pempek Dos atau Pempek Sagu khas Palembang ini!
Tanpa campuran ikan sama sekali, tapi rasanya dijamin "gak kalah enduls" banget! Teksturnya kenyal pas, lembut, dan empuk di mulut.
Dijamin bikin ketagihan dan nambah terus!
BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Pempek DOS Tanpa Ikan, Rasanya Tetap Gurih Mantap
BACA JUGA:Resep Pempek Tahu Khas Palembang: Gurihnya Ikan Bertemu Lembutnya Tahu, Dijamin Ketagihan!
Apa itu Pempek Dos / Pempek Sagu?
Melansir dari video tiktok @mamagi92, Pempek Dos adalah varian pempek yang unik karena adonannya terbuat dari tepung sagu/tapioka dan bumbu-bumbu pilihan, tanpa menggunakan daging ikan sama sekali.
Meskipun tanpa ikan, rasanya tetap gurih, enak, dan teksturnya sangat mirip dengan pempek asli.
Cocok banget buat kamu yang lagi hemat, alergi ikan, atau sekadar ingin mencoba sensasi rasa yang berbeda tapi tetap otentik khas Palembang.
BACA JUGA:Resep Pempek Pistel Ikan: Perpaduan Gurih Ikan Tenggiri dan Isian Pepaya yang Mantul!
BACA JUGA:Hemat Banget! Resep Pempek Nasi Anti Ribet Cuma 3 Bahan
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
- 500 gr Tepung Sagu / Tapioka
- 250 gr Tepung Terigu
BACA JUGA:Renyah Banget! Resep Pempek Krispi Anti Gagal, Dijamin Nagih
