- Kekentalan Kuah: Gunakan perbandingan santan dan kaldu yang pas.
Penambahan tepung berfungsi untuk "mengikat" kuah agar teksturnya creamy dan menempel di mie.
- Sentuhan Segar: Jeruk limau adalah kunci! Perasan air jeruk ini memberikan sensasi segar yang menyeimbangkan rasa gurih dan kental dari kuah santan.
Kenapa Wajib Coba?
Perpaduan antara mie yang kenyal, kuah santan yang kental gurih, aroma udang yang khas, ditambah kesegaran jeruk limau... wuihh, kombinasi rasanya sungguh sempurna!
Meskipun terlihat mewah, ternyata membuatnya tidak terlalu sulit kok.
Kamu bisa menikmati kelezatan Mie Celor khas Palembang ini langsung di meja makan rumah sendiri.
BACA JUGA:Viral! Resep Mie Gacoan Carbonara yang Lezat Menggoda Lidah, Kuy Cobain Dijamin Endul
BACA JUGA:Viral! Resep Kuliner Khas Medan Mie Bangladesh Durian dengan Sentuhan Rasa yang Unik
Cocok banget buat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Dijamin keluarga pasti suka dan bilang, "Enak banget, kental banget, gurihnya mantul!"