BACAKORAN.CO - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas untuk meningkatkan gizi pelajar di Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat, justru memicu insiden keracunan massal.
Sebanyak 25 orang, terdiri dari 24 siswa dan seorang guru SDN 12 Benua Kayong, dilaporkan mengalami gejala keracunan setelah mengonsumsi makanan dari dapur MBG.
Fakta mengejutkan pun terungkap, menu yang disajikan ternyata menggunakan ikan hiu goreng, yang diduga mengandung kadar merkuri tinggi.
Ikan Hiu Goreng Diduga Jadi Pemicu Keracunan
Kepala Regional MBG Kalbar, Agus Kurniawi, mengakui bahwa penyajian ikan hiu dalam menu MBG merupakan kelalaian serius dari dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mulia Kerta.
BACA JUGA:Fakta Mengerikan! KSP Ungkap Dari 8.583 Dapur MBG, Cuma 34 yang Punya Sertifikat Higienis
BACA JUGA:Tepat Kunjungan Gibran, Murid SD 178 Palembang Keracunan Usai Santap MBG, Begini Kondisinya
Dalam keterangannya kepada wartawan pada Rabu (24/9/2025), Agus menyebut bahwa ikan hiu tersebut dibeli dari Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Rangga Sentap sebagai produk lokal.
“Soal menu ikan hiu, itu murni kesalahan dan keteledoran dari SPPG kami. Mereka tidak teliti memilih menu. Ikan hiu itu dibeli dari TPI Rangga Sentap, produk lokal,” ujar Agus.
Ia menambahkan bahwa ikan hiu bukanlah pilihan yang lazim untuk konsumsi anak-anak sekolah.
Selain tidak populer di kalangan pelajar, ikan hiu juga berisiko mengandung zat berbahaya seperti merkuri.
“Harusnya menu yang dipilih itu yang digemari siswa. Anak-anak jarang sekali mengonsumsi ikan hiu. Bisa saja ikan hiu ini memiliki kandungan merkuri. Itu yang sangat saya sesalkan,” tegasnya.
Agus menyatakan bahwa jika investigasi membuktikan makanan dari dapur tersebut menjadi penyebab keracunan, maka SPPG Mulia Kerta akan ditutup secara permanen.
25 Korban Dirawat, Tiga Masih Jalani Perawatan
BACA JUGA:BGN Tutup Dapur MBG Bermasalah: Investigasi Keracunan Massal Masih Berlanjut!
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Ketapang, dr. Feria Kowira, mengonfirmasi bahwa total korban keracunan mencapai 25 orang.
