BACA JUGA:Cara Bikin Pempek Lenggang Khas Sumatera Selatan, Rasa Asli yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:Resep Pempek Udang Khas Sumatera Selatan Rasanya Enak Bikin Ketagihan, Wajib Coba!
- 300 gram tepung sagu
- 8 butir telur ayam (untuk isi bagian dalam pempek)
- Air secukupnya untuk merebus
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
BACA JUGA:Resep Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Khas Palembang Enak Mantap, Ikan Terasa Nyata!
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang, Enak Mantap Banget Cocok untuk Jualan!
Bahan Saus Cuko yang Endul Banget:
- 1000 ml air
- 50 gram asam jawa
- 300 gram gula merah, iris halus (penyumbang rasa manis alami)
BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Kulit Asli Palembang dengan Kulit dan Daging Merah Tenggiri
BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mantap, Yuk Coba!
- 2 sendok teh cuka dapur (bisa diganti dengan air perasan 4-5 jeruk nipis)
- 2 sendok makan ebi bubuk (menambah aroma dan rasa gurih)