Pempek Kapal Selam Palembang Asli: Ukuran Besar Kenyang, Saus Cuko Endul Nagih!

Kamis 02 Apr 2026 - 06:30 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACA JUGA:Cara Bikin Pempek Lenggang Khas Sumatera Selatan, Rasa Asli yang Menggugah Selera!

BACA JUGA:Resep Pempek Udang Khas Sumatera Selatan Rasanya Enak Bikin Ketagihan, Wajib Coba!

- 300 gram tepung sagu

- 8 butir telur ayam (untuk isi bagian dalam pempek)

- Air secukupnya untuk merebus

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 

BACA JUGA:Resep Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Khas Palembang Enak Mantap, Ikan Terasa Nyata!

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang, Enak Mantap Banget Cocok untuk Jualan!

Bahan Saus Cuko yang Endul Banget: 

- 1000 ml air

- 50 gram asam jawa

- 300 gram gula merah, iris halus (penyumbang rasa manis alami)

BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Kulit Asli Palembang dengan Kulit dan Daging Merah Tenggiri

BACA JUGA:Rahasia Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mantap, Yuk Coba!

- 2 sendok teh cuka dapur (bisa diganti dengan air perasan 4-5 jeruk nipis)

- 2 sendok makan ebi bubuk (menambah aroma dan rasa gurih)

Kategori :