BACA JUGA:Resep Pempek Panggang Palembang: Bukan Cuma Kenyal & Endul, Ini Rahasia Kelezatannya!
- 230 ml air es (sesuaikan dengan kondisi ikan, semakin segar ikan biasanya butuh air lebih banyak)
- 50 ml minyak goreng
- 20 gr garam
- 5 gr kaldu bubuk
BACA JUGA:Gurihnya Bikin Nagih! Resep Pempek Lenjer Khas Palembang Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Pasti Ketagihan! Resep Pempek Pistel Gurih Isi Pepaya Muda Khas Palembang
- ½ sdm gula pasir
- 300 - 350 gr tepung sagu/tapioka
Bahan Isian Pepaya:
- 1 buah pepaya mengkal/muda (kuliti dan parut memanjang)
BACA JUGA:Pempek Keriting Palembang Super Kenyal! Resep Lengkap Gurih dan Enak Wajib Dicoba
BACA JUGA:Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang: Besar Gemuk, Rasanya Menggugah Selera!
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri
- Daun jeruk & serai
- Santan kental
