- ½ sdt baking powder
- Sejumput garam
Cara Membuat Ayam Kremes
BACA JUGA:Auto Ketagihan! Resep Ayam Goreng Mentega Enak dan Praktis, Rahasia Rasa ala Restoran
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Ketumbar Sederhana! Gurih, Renyah, dan Mudah Dibuat di Rumah
1. Ungkep ayam hingga empuk dan berbumbu
Melansir dari video tiktok @resepaladinda, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar.
Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
Tambahkan ayam dan aduk rata. Tuangkan air kelapa, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Sederhana, Praktis dan Enak untuk Menu Sehari-Hari! Auto Makan Enak Trus
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Terasi ala Hendrik Pyong yang Bikin Ketagihan, Cara, Tips & Trik! Cuss Cobain
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Tiriskan ayam, sisakan sekitar 400 ml air rebusan untuk kremesan.
2. Buat adonan kremesan
Campurkan tepung tapioka, tepung beras, garam, dan baking powder.
BACA JUGA:Resep Ayam Oseng Mercon Super Pedas Cocok untuk Pencinta Pedas, Dijamin Meledak di Lidah!
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning: Cara Membuat Ayam Empuk, Gurih, dan Harum Rempah di Jamin Ketagihan!