Resep Pempek Tahu Khas Palembang: Gurihnya Ikan Bertemu Lembutnya Tahu, Dijamin Ketagihan!

Minggu 12 Apr 2026 - 07:01 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACOKORAN.CO - Kalau bicara kuliner Palembang, pasti langsung terbayang Pempek Tahu.

Tapi tahukah kamu, selain pempek kapal selam atau lenjer, ada satu varian yang tak kalah enak dan jadi favorit banyak orang, yaitu Pempek Tahu.

Melansir dari video tiktok @yunita__nara, Pempek tahu ini punya keunikan sendiri.

Perpaduan antara adonan ikan tenggiri yang gurih kenyal dengan isian tahu putih yang lembut dan manis gurih di dalamnya, bikin rasanya makin lengkap dan nikmat.

BACA JUGA:Resep Pempek Pistel Ikan: Perpaduan Gurih Ikan Tenggiri dan Isian Pepaya yang Mantul!

BACA JUGA:Hemat Banget! Resep Pempek Nasi Anti Ribet Cuma 3 Bahan

Dijamin sekali makan, pasti langsung ketagihan dan pengen nambah terus! 

Yuk, simak resep lengkapnya dan langsung praktekkan di rumah!

Kenapa Pempek Tahu Begitu Spesial? 

Yang bikin pempek ini beda dan istimewa adalah kombinasi teksturnya.

BACA JUGA:Renyah Banget! Resep Pempek Krispi Anti Gagal, Dijamin Nagih

BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Pempek DOS Tanpa Ikan, Rasanya Tetap Gurih Mantap

Di luar ada kenyalnya adonan ikan tenggiri yang khas, tapi saat digigit, kamu akan menemukan kejutan lembutnya tahu putih di tengah. 

Rasanya? Super Gurih! Ikan yang segar berpadu sempurna dengan rasa tahu yang khas.

Apalagi kalau dicocol dengan kuah cuko yang pedas asam manis... wah, surga dunia banget pokoknya! Cocok banget buat camilan, sarapan, atau lauk makan siang.

Bahan-Bahan yang Diperlukan 

BACA JUGA:Pempek Rebon Khas Palembang: Resep Rahasia Rasa Khas yang Enak Banget

Kategori :