Rasanya Ga Main-Main! Resep Pempek Otak-Otak Dibungkus Daun Pisang Khas Palembang

Selasa 14 Apr 2026 - 07:03 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACA JUGA:Hemat Banget! Resep Pempek Nasi Anti Ribet Cuma 3 Bahan

- 500 gr Ikan Tenggiri Giling (pastikan segar ya)

- 200 gr Tepung Sagu / Tapioka

- 4 butir Telur (2 butir utuh + 2 butir kuningnya saja)

- 100 ml Santan Kental 

BACA JUGA:Renyah Banget! Resep Pempek Krispi Anti Gagal, Dijamin Nagih

BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Pempek DOS Tanpa Ikan, Rasanya Tetap Gurih Mantap

Bumbu Halus & Penyedap: 

- 5 siung Bawang Putih (haluskan)

- 3 siung Bawang Merah (haluskan)

- 1 sdt Garam

BACA JUGA:Pempek Rebon Khas Palembang: Resep Rahasia Rasa Khas yang Enak Banget

BACA JUGA:Pempek Kapal Selam Palembang Asli: Ukuran Besar Kenyang, Saus Cuko Endul Nagih!

- 1 sdt Gula Pasir

- 1/2 sdt Lada Bubuk 

Pelengkap: 

Kategori :