- Kesabaran: Jangan terburu-buru saat mengukus.
Biarkan matang perlahan agar bumbu meresap sempurna ke dalam serat ikan dan tepung.
Cara Penyajian
BACA JUGA:Resep Pempek Celimpungan Viral Ala Dinda Alamanda, Kuliner Khas Palembang yang Enak Banget!
BACA JUGA:Cobain Deh! Resep Pempek Ikan Tenggiri Super Ala Dinda Alamanda Super Empuk & Lezat
Setelah matang, angkat dan biarkan hangat sedikit. Buka bungkus daunnya... wuihh, aromanya langsung bikin lapar!
Pempek otak-otak ini paling nikmat dimakan langsung begitu saja atau dicocol dengan sambal kecap, cuko, atau saus sambal.
Teksturnya kenyal, rasanya gurih mantap, dan wanginya itu lho... bikin nambah terus!
Resep ini memang butuh sedikit waktu ekstra, tapi percayalah, rasanya "ga main-main enak banget"! Cocok banget buat camilan, lauk, atau ide jualan.
BACA JUGA:Wajib Tau! Inilah 4 Jenis Pempek Khas Palembang yang Jarang Diketahui, Penasaran Kan?
Yuk, langsung cobain resepnya di rumah! Dijamin keluarga dan teman-teman pasti suka dan ketagihan!
