Tak heran jika kuning telur sering direkomendasikan untuk anak dalam masa pertumbuhan maupun orang lanjut usia.
Mana yang Lebih Sehat, Putih atau Kuning Telur?
Jawabannya tergantung kebutuhan tubuh dan kondisi kesehatan masing-masing.
Putih telur cocok untuk:
Program diet rendah kalori.
Pembentukan massa otot.
Menjaga asupan protein tanpa tambahan lemak.
Penderita kolesterol tinggi.
Sedangkan kuning telur lebih cocok untuk:
Mendukung kesehatan otak.
Menjaga kesehatan mata.
Memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral.
Mendukung tumbuh kembang anak.
Meski kuning telur mengandung kolesterol sekitar 186 mg per butir.
Penelitian modern menunjukkan konsumsi telur dalam jumlah wajar umumnya tetap aman bagi kebanyakan orang sehat.
BACA JUGA:Gambas Jangan Diremehkan! Ini Manfaat Gambas untuk Kesehatan yang Bikin Banyak Orang Kaget
